recettes pour soigner son assiette

10 recettes Hypotoxiques pour vous aider à démarrer

Ma grande vient de fêter ses 8 ans et cela fait 1 mois qu’elle me dit:

“Maman, tu pourrais parler de mon gâteau dans ton blog”…

Vous allez me dire:

“oui, mais quel rapport avec soigne ton assiette?”

Et bien “ma lolo” le connait très bien le rapport, et depuis plusieurs années…

C’est ma petite ambassadrice du “bien manger”, déjà capable de déceler les incohérences des recommandations officielles en terme de nutrition…

Bref, vous l’aurez compris, je suis fan de ma grande Winking smile.

Comment se fait-il qu’elle soit à ce point sensibilisée? Non, non, je ne fais pas du bourrage de crâne! Ce n’est pas mon genre… Je préfère expliquer et rester souple, même si parfois je l’avoue, je le fais à contre cœur!

En fait, Loïs comme sa petite sœur, ont été diagnostiquées intolérantes aux protéines de lait quand elles étaient petites. Elles se sont rapidement rendues compte de l’impact de ce qu’elles mangeaient sur leur santé. Leur maman qui pour sa santé, mange Seignalet depuis plusieurs années… Quelques explications… et vous connaissez la curiosité naturelle des enfants!

Mais bon, revenons à nos moutons ou plutôt au gâteau de Loïs!

Ce gâteau a des allures de super gâteau pour Loïs car elle peut se resservir autant qu’elle veut, personne ne devine jamais qu’il est sans produit laitier et sans gluten, et ses copains à l’école l’adorentWinking smile.

Tellement que j’en suis déjà à mon 5ème exemplaire rien que cette semaine!

Ça y est vous avez faim?

Encore un peu de patience…

Il se trouve qu’en parallèle, cela fait 2 semaines que je réfléchis au contenu du bonus que je voulais vous offrir sur le blog… Je voulais un bonus utile qui vous aide à surmonter un des freins majeurs que vous avez pour soigner votre assiette ou pour démarrer l’alimentation Seignalet ou le régime hypotoxique.

J’hésitais entre plusieurs idées de recettes et une discussion inspirante avec ma maman a fini de me déciderRed heart!

Il me semble que l’une des premières problématiques quand on cherche à soigner son assiette, c’est de faire à manger en appliquant tous les bons principes que l’on a déjà lu: sans gluten , sans lait, hypotoxique!

Mais bon, si vous êtes comme moi,

*déjà en temps normal, ce n’est pas toujours simple d’avoir une idée pour le repas tout simplement, alors une idée qui intègre des principes nutritionnels un peu pointus, comme ceux du Docteur Seignalet  encore moins…

*et puis sortir vos livres de recettes qui prennent la poussière et choisir ce que vous allez faire…Ça prend du temps et vous n’en n’avez pas! Vous avez un milliard d’autres choses à faire!  Sans compter le fait, que vous nous n’avez peut être pas ce qu’il faut dans votre frigo ou dans vos placards….

Et c’est là, qu’à la croisée des chemins entre une de vos problématiques et le gâteau de Loïs, mon bonus est né:

Un ebook de:

10 recettes hypotoxiques saines, faciles et rapides à réaliser

Un ebook de recettes hypotoxiques:

  • dont les recettes sont sans produits laitiers et sans gluten (que l’on soit d’accord je n’ai rien contre les bretons Winking smile)
  • téléchargeable sur votre smartphone pour l’avoir toujours sous la main, y compris quand vous faites vos courses!
  • où pour chaque recette, je vous donne des variantes en terme d’ingrédients
  • où j’explique pour chaque recette le choix des ingrédients.
  • contenant la recette du super gâteau de LoïsBirthday cake

Ce bonus, c’est aussi un peu un cadeau d’anniversaire Gift with a bow fait à ma grande et à vous!

J’espère qu’il vous plaira!

Pour le télécharger c’est juste en dessous de l’article…

N’hésitez pas!

Laissez moi un message ou postez les photos de vos réalisations dans les commentaires, vous verrez que les miennes sont authentiques Rolling on the floor laughing.

Heureusement, c’est le goût qui compte, n’est ce pas?

Illustration: cadeau ebook recettes sans lait sans gluten designed by explorer bob by freepik.com licence creative commons

 
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4 commentaires sur “10 recettes Hypotoxiques pour vous aider à démarrer”

  1. Je viens de tester le poulet au sésame.
    Alors là vraiment une belle découverte pour la cuisson basse température : j’étais loin de penser que ce mode de cuisson simple et sans matière grasse et sans marinade allait me donner un poulet aussi tendre, savoureux et moelleux !! Merci à toi de partager tes recettes, demain je teste la mousse au chocolat !!
    A bientôt Virginie..😘

    1. Bonjour Annick, pour la cuisson à la vapeur au four vous avez 2 possibilités:
      140°C durant 20min environ en chaleur tournante (c’est celle -ci que je préfère mais à vous tester 😉 )
      110°C durant 30min à 40 min environ en chaleur tournante
      à bientôt

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