C’est bien beau de créer un blog avec de jolies photos et une belle mise en page….

Mais avant tout, vous, mes lecteurs, ce qui vous intéresse c’est le contenu, n’est ce pas ?

Pour cela, il me faut écrire des articles… et des articles intéressants tant qu’à faire 😉 .

J’ai donc décider de me lancer 1 défi.

Mais repartons du commencement…

(vous pouvez également aller voir la page A propos)

Je ne suis pas médecin (j’ai seulement redoublé la première année de la fac comme beaucoup d’autres) mais c’est une autre histoire 😉 .

En revanche, j’ai toujours été intéressée par la Biochimie (oui, oui! c’est vrai aussi bizarre que ça puisse paraître) 

et par l’alimentation. Et il faut dire que j’étais persuadée de manger très équilibré :

Je cuisinais, je limitais les sucreries, chips, sodas ects…

Et malgré tout, un jour, alors que je suis enceinte de ma première princesse, un bon souci de santé vient ébranler toutes ces convictions. Une fois la nouvelle digérée, je commence à chercher dans mon hygiène de vie, si il n’y a pas des choses que je puisse améliorer, pour éviter un nouvel épisode du même style et redevenir actrice de ma santé.

C’est alors, qu’une amie, que je remercie une nouvelle fois au passage, me parle des bons résultats qu’a eu un professeur de médecine grâce à des changements alimentaires. Elle me prête son livre que je dévore. Depuis, je tente de réaliser ces changements nécessaires, et je constate au fil des mois, ainsi que mes médecins, que je suis en pleine forme.

Autour de moi, dans mon entourage, je m’aperçois que c’est rarement la pleine santé. Alors que d’après mes lectures, beaucoup de soucis pourraient être améliorés, voir évités, si seulement, on savait quels aliments favoriser dans chaque cas….

J’ai donc compris que ma vie n’était plus dans l’industrie agroalimentaire, mais dans la formation et l’information, d’où la création des mes 2 blogs, en parallèle de ma nouvelle activité de formatrice.

J’ai donc:

• quitté mon emploi de responsable R&D en agroalimentaire,
• décidé de développer mon activité de formatrice auprès des professionnels
• et enfin, c’est cette partie qui vous intéresse, décidé de suivre une formation de blogueur professionnel (d’après ma fille je ne suis pas une maman connectée…..c’est ce qu’on va voir 😉  ).

Mon premier défi est d’améliorer mes connaissances en nutrition et immuno-nutrition à travers de nouvelles lectures et recherches scientifiques. Pour cela, je me suis fixée d’écrire sur ce blog, d’ici Noël, 20 articles sur les différents régimes alimentaires existants et leurs applications dans les maux du quotidien.

Apprenez avec moi sur la relation entre notre assiette et notre santé.

Laissez moi vos commentaires 😉 et suivez mon évolution en vous abonnant à ce blog ou à sa page Facebook.

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