Bienvenue

Bienvenue,
Je m’appelle Virginie, et sur ce blog, je partage avec vous des conseils nutritionnels adaptés à différents soucis de santé et diverses pathologies.
Ici, je synthétise pour vous, mes lectures des recommandations alimentaires de médecins auteurs spécialisés et reconnus.
Et oui, je ne suis pas médecin, néanmoins, j’ai envie de  faciliter l’accès à une information nutritionnelle adaptée à votre cas et de rendre applicable les conseils nutritionnels que vous avez peut être déjà entendus sans savoir comment les mettre en pratique au quotidien.

Pourquoi?
Parce que je suis passionnée par le monde de l’alimentaire depuis toujours…
J’avais choisi d’en faire mon métier pour protéger la santé des consommateurs:
Responsable qualité puis responsable recherche et développement, j’ai travaillé dans l’industrie agroalimentaire pendant plus de 15 ans, mais je me suis rendue compte que veiller à la sécurité sanitaire des produits n’est pas suffisant pour assurer la santé des consommateurs loin de là…
Et puis il faut être lucide, on prend plus de risque (d’un point de vu sanitaire) en mangeant dans un resto en bord de plage qu’en mangeant n’importe quel produit préparé en industrie…(je n’ai rien contre les restos, d’ailleurs certains créent leurs propres risques à la maison 😉 )
Bref, à cela s’ajoute un soucis personnel de santé, il y a quelques années et je prends conscience de l’impact positif que peut avoir une alimentation adaptée à ma pathologie sur ma santé.

Comme une majorité d’entre nous, je n’en avais pas conscience et j’ai donc eu envie de me fixer comme objectif
de creuser le sujet et de vous partagez au fur et à mesure des ressources en soutien nutritionnel:

*à la bobologie du quotidien (sans connotation négative)

*aux allergies/ intolérances alimentaires

*à certaines maladies chroniques
….
et puis, un décodage de diverses polémiques alimentaires pouvant avoir un impact futur sur votre santé…

Persuadée, que par notre assiette, on est acteur de notre santé,  je partage cette philosophie de l’alimentation autour de moi:

Soigne ton assiette!

Laissez moi un commentaire 😉

Partagez cet article
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •